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咲いているのは・・

フキノトウ _6696

転居して初めて迎えた花巻市の春、どこに行っても目にするのはフキノトウ

雪解けの大地から、柔らかな緑色の芽に包まれて、小さなお花が春を告げています。

フキノトウ _6684

私にとってはとっても嬉しい景色(⌒_⌒) うふふ


フキ味噌

蕗味噌をたくさん作っちゃいました。

   作り方は・・・・   

* フキノトウは細かく刻む
* フライパンにサラダ油をひき、炒める
* お味噌、砂糖、ミリンなどを適宜入れて味を整える。

ほろ苦い春のお楽しみ~です。

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可愛い花~

トウが経っているにしては、乙女のような花ですね~
春の恵みって、身近な所にも生えるんですね。
やはり花が咲いているより、ツボミの方が美味しいんですか?
まあ我が家には味噌とかミリンもないし、賞味期限内の油があったかな?・・・

オジィさんへ

v-22コンバンワ~

>トウが経っているにしては、乙女のような花ですね~

("⌒∇⌒") フフフ  面白い表現方法で・・・
岩手県、どうやら山菜の宝庫の予感がします。これからの季節、楽しみ~
フキノトウは花開く前の方が良いのですが、このようにお花になっている物でも全然大丈夫です。
この苦さは好き嫌いがあるようで、たくさんあるせいかもしれませんが、花巻でフキノトウを採っている人を見かけたことがないかも・・・・(⌒_⌒;)

東北の春は 目立たない野の花で始まるんですね。
あと数日もすれば 桜も咲き始めるでしょ
いいね! 春

蕗の薹味噌で 春を喰らうv-16 
いいね! 春

goriちゃんへ

v-22こんばんわ~

ようやく春の兆しがあちこちにお目見えしてきましたね。
福島市より遅れて今花巻は梅の春です。
私も花粉に泣かされている毎日ですが、今年は地震、災害、原発と重い空気の流れているの春ですね。
ぱ~っと桜が咲いたら心も晴れるかな。


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